饮茶
梵心茗：大红袍，你所不知道的事
说到大红袍，你会想到什么？
这可能是整个武夷山最有名的茶叶。武夷山产的武夷岩茶，其最突出的特点，则是独具的岩韵，而韵之盛莫过于大红袍。
大红袍，为什么被称为大红袍呢？有一个有趣的故事。在大明洪武年间，有一进京赶考的举人，路过武夷山，路途艰辛不幸染病。好在被武夷山天心寺的和尚，以当地生长的茶叶治好了。举人病好后，进京中了状元，得到了御赐的大红袍。回到天心寺，把大红袍披在这棵茶树上，此茶从此得名。后又携带茶叶进京，得到皇帝赏识，从此成为进贡的御茶，大红袍名扬天下。
这棵神奇的茶树，被称作母树大红袍，但我们可能就喝不到了，因为自2006年后，禁止采摘。
现在市面上，常见的大红袍，多是由武夷岩茶拼配成的。其拼配工艺，最见岩茶老师傅的功力。需选不同品类、不同山场的岩茶，拼配而成。目的是要达到层次递进，口感均衡的效果。
但除拼配大红袍外，还有纯种大红袍，如奇丹，北斗，雀舌。能被称为纯种，其出身自不简单。这是由母树大红袍繁育而来，经过专业的悉心繁育。带给爱茶朋友，接近母树大红袍的体验。
一片神奇是树叶，竟有如此多传奇的故事，但更有意义的，还是喝茶人自己的故事，那么你与岩茶又有哪些故事呢？
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